Byg selv udendørs pizzaovn i nyt kulturhus

13. marts 2025
Ansøger: Vilma Rose Høy Grünbaum. Projektleder på udendørs pizzaovn i kulturhus Nordhus
Vi vil bygge en udendørs pizzaovn som skal berige vores udendørs areal samt give os mulighed for at prøve kræfter med hands-on bygge færdigheder, og derefter kunne fordybe os i pizzakundskaben!
Nordhus er et nyopstartet kulturhus i Nordhavn, med 30 unge ansat i alderen 18-25 år. Nordhus er et projekt for unge der vil prøve kræfter med kulturlivet gennem gastronomi, kulturiværksætteri, værtskab og events. Nordhus samler os om fællesskab, kreativitet og læring. Vi åbnede dørene i oktober og har siden været drevet af engagement og lysten til at skabe et unikt fællesrum. Nu vil vi tage næste skridt i udviklingen af vores udendørsarealer ved at bygge en fælles pizzaovn. Det bliver en proces, hvor vi både lærer praktiske håndværksfærdigheder og dykker ned i pizzakundskaben – fra at blande mørtel til at mestre den perfekte bagning. Projektet vil styrke vores fællesskab, give os nye kompetencer og skabe en social ramme for madoplevelser i det fri. Vi søger støtte til materialer og redskaber, så vi kan realisere vores vision. Vi vil gennemføre byggeriet med hjælp fra mere erfarne hænder der vil hjælpe os med at føre projektet ud i livet. Når ovnen står færdig, vil den producere pizza for alle husets gæster og skabe en langtidsholdbar værdi for Nordhus og lokalmiljøet.

Ønskede materialer

9045269 Pizzaspade 30 x 30 cm - Grillexpert 4
9019642 FIX-IT cement 25 kg 5
9023170 Trådflet hønsevæv 45 cm x 25 m - Garden 1
9040879 Murersand 0/4 mm - Safestone 1