Danespo Santera læggekartofler

Santerakartoflen er en ideel skrællekartoffelsort, som er gul i skindet og kødet, og som er meget velsmagende. Det er en fastkogende sort med en langoval form, der egner sig til de fleste jordtyper, da den er rimelig robust.

Den er middeltidlig og giver et højt udbytte.

Dyrkningsvejledning:

På grund af en lang spirehvile skal Santera ikke nødvendigvis lægges på mekanisk køl. Sorten har brug for at blive varmet op før lægning for at opnå en hurtig og jævn vækst. Jordtemperaturen skal være mindst 10 °C i 10 cm dybde ved lægning for at reducere dannelsen af kondens og udvikling af rodfiltsvamp.

Kartofler skal altid lægges i godt vejr og i et godt forberedt såbed, med tilstrækkelig løs jord til at sikre god rodudvikling. Læggedybden bestemmes ud fra kartoflernes størrelse, hvor de bør ligge i mellem 12 og 18 cm dybde, hvor de største knolde skal lægges dybest.

Gødningen skal gerne tildeles én gang, og gerne placeres under lægningen. Endvidere er det vigtigt at være opmærksom på, om der er nok kalium i jorden for at undgå misfarvning efter kogning og for at forbedre lageregenskaberne.

Det er vigtigt, at knoldene er helt skindfaste før optagning, for at sikre skindkvaliteten og minimere tab. For at bevare spisekartoffelkvaliteten, skal knoldene opbevares mørkt for at undgå, at de bliver grønne.

Opbevaring af læggekartofler: ≈ 4-6 ºC

Opbevaring af spisekartofler: ≈ 6-8 ºC

Om Santerakartoflen:

• Anvendelse: Spisekartoffel, skrælning og pakning
• Tidlighed: Middeltidlig
• Udbytte: Højt
• Knoldstørrelse: Middel
• Knoldform: Langoval
• Knoldantal: 15-20
• Skind: Gult og glat
• Kødfarve: Gul