Savakartoffel til dyrkning i haven

Sava er Danmarks største spisekartoffel og har været den mest dyrkede kartoffel i mere end 20 år. Og det er der god grund til; Sava-kartoflen er nemlig rig på c-vitaminer, den giver en stor høst og har en god skimmelresistens. Derudover er den fastkogende og kan lagres i lang tid, og den egner sig til de fleste retter.

Sava er en sen sort, og den dyrkes således:

Sen sort: Gerne egnet til at gemme hen over efteråret og vinteren. Lægges når jordtemperaturen er 8-10°C.

Lægges i slut april-start maj og kan høstes i september-oktober.

Om Savakartoflen:

• Anvendelse: Spisekartoffel til ovn og kogning
• Udbytte: Middel
• Knoldform: Ovale
• Knoldstørrelse: Medium