Fra jord til Bord

Støttesøgning til projektet fra jord til bord. Børnecenter Vesterparken vil gerne søge om hjælp til at kunne gennemføre projektet fra Jord til bord. Efter vi sidste år dyrkede lidt grøntsager i vores have og børnene viste stor interesse for dette, har vi valgt at lave projektet fra Jord til bord, samt skabe en mulighed for nydelse af forskellige dufte. vi vil her komme til at mangle flere ting. i øjeblikket har vores institution ikke midlerne til dette Vi vil derfor gerne præsenterer vores projekt for jer, og håber herigennem at I vil være med til at sponsorere de materialer som vi får brug for. Projektet: Mål med projektet: Vi vil gerne i samarbejde med børnene plante og så forskellige planter eller frø. Passe planterne og se dem vokse op og være med til at plukke frugten eller høste grøntsagerne. I vores institution har vi en del tosprogede børn og projektet kan også være et bidragende tiltag i forhold til en masse samtale omkring planterne og de frugt- og grøntsager som vi arbejder med i vores have. Et af læreplanstemaerne er Natur, udeliv og science i forhold til dette vil projektet kunne styrke børnenes viden omkring madens tilblivelse og hvad der skal til fra det bliver plantet og til det kan høstes. Alle sanserne vi blive udfordret og styrket igennem hele projektet f.eks lugtesans i form af krydderurter, følesansen når der plantes frø eller planter, og smagssans når vi smager på de færdige frugt-og grøntsager. Første del af projektet: Vi opsætte 8 højbede i samarbejde med børnene i børnehaven og derefter fylde dem op med jord, så vi kan plante gulerødder, kartofler, jordbær, ærter, squash, salat, osv. Vi vil gerne have tomatplanter, agurkplanter, peberfrugt, chili osv. Hertil får vi brug for selvvandingskasser, til dem vil vi bygge en kasse de kan stå i.