Rosensalat økologisk - Palla rossa 3

Økologisk rosensalat

Rosensalat kaldes også Radicchio, og det er en salat, som har et smukt, rødt hoved med hvide nerver og stilke. Den er både sprød og smagsrig. De spæde blade kan høstes som baby leafs, og den er god til både sensommer- og efterårshøst. Salaten tåler ikke frost.

Frøene er økologiske, og de er mærket med både EUs økologilogo samt det svenske KRAV-mærke. Det er begge mærkninger, som er din garanti for, at frøene er økologiske.

Dyrkning af rosensalat

Frøene kan forspires indendørs i såjord i februar-marts. Når risikoen for frost er ovre, kan de plantes ud. De kan også sås på friland, når jorden er opvarmet. De kan også sås udendørs om efteråret for at få en tidligt høst om foråret. Rosensalat kan sås på både friland og i drivhus. 

Posens indhold rækker til ca. 5 meter. 

• Sort: Palla rossa 3
• Forspring: Februar-marts
• Plantning: Juni
• Høst: Juni-november
• Rækker til: ca. 5 meter