Græskar - Musquee de Provence

Store, hjulformede græskar

Græskar i sorten Musquee de Provence giver store, runde, hjulformede græskar, der kan veje op til 10 kg. De er velkendte for deres smag, og det gør dem populære. Græskarret kan spises nyhøstet og syltet. Det kan bruges på mange måder: Til at sylte, til saucer, supper, gryderetter og anden madlavning.

Dyrkning af græskar

Forspires indendørs i maj eller 3-4 uger før de plantes ud. Forspires i små krukker med såjord. Frøene skal sås 1-2 cm nede i jorden, og de vokser efter 5-8 dage ved 20 grader. De svageste planter fjernes i hver krukke, og så er de klar til at blive plantet ud på vækstpladsen. Der skal være over 10 grader døgnet rundt for at plante dem ud. De trives på en beskyttet plads for vinden i sand- eller lerjord. Husk at give planterne god plads - der skal gerne være 100 cm mellem hver plante og 150 cm mellem hver række. 

Posens indhold rækker til ca. 10 planter.

• Sort: Musquee de Provence
• Forspiring: Maj
• Høstning: September-oktober
• Rækker til: ca. 10 planter