Citronbasilikum

Citronbasilikum med frisk smag

Citronbasilikum har mellemstore blade, og den har en basilikum- og citronsmag, som gør den frisk uden at være syrlig. Den er velegnet i salater og dressinger og kan bruges i mange retter.

Citronbasilikum kan på samme måde som en almindelig basilikum vokse både inde og ude. Den kræver en solrig plads udendørs. Den forspires indendørs i såjord i marts-april, og frøene må gerne sås tæt, fordi basilikum spirer ujævnt. Efter 10-15 dage spirer frøene, og når risikoen for nattefrost er ovre, kan den plantes ud. Beskæres toppen af planten vil den forgrene sig bedre, og fjernes blomsterknopperne kan høsten forlænges. Den høstes som regel i juni-august, og du kan tage de friske blade løbende.

Posens indhold rækker til ca. 30 planter.

• Sort: Citronbasilikum
• Forspiring: Marts-april
• Plantning: Når risikoen for nattefrost er ovre
• Høst: Juni-august
• Rækker til: ca. 30 planter