Bønne - Yin Yang

Sort/hvid yin yang bønne

Denne yin yang bønne har sit navn efter sine sorte/hvide farver, der danner et yin yang mønster, der er det kinesiske tegn for urkrafterne. Afhængig af, hvornår de høstes, kan de bruges som snittebønner, til bælgning eller som kogebønner, hvis de tørres.

Frøene sås i maj-juni, når jorden er mindst 15 grader. Frøene lægges i blød et døgn før såning, og jorden vandes og holdes fugtigt i grotiden. Du kan også forspire frøene for at få en tidligere høst, som normalt er i juli-september. Planterne kan have glæde af korte pinde som klatrestøtte, og høstes der regelmæssigt fås et større udbytte.

Posens indhold rækker til ca. 3-4 meter.

• Sort: Yin Yang
• Plantning: Maj-juni (når jordtemperaturen er mindst 15 grader)
• Høst: Juli-september
• Rækker til: ca. 3-4 meter